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A model describing microbial inactivation and growth kinetics.

作者信息

Casolari A

出版信息

J Theor Biol. 1981 Jan 7;88(1):1-34. doi: 10.1016/0022-5193(81)90326-x.

DOI:10.1016/0022-5193(81)90326-x
PMID:7265996
Abstract
摘要

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1
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J Theor Biol. 1981 Jan 7;88(1):1-34. doi: 10.1016/0022-5193(81)90326-x.
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引用本文的文献

1
A simple mathematical model of the thermal death of microorganisms.
Bull Math Biol. 1988;50(5):493-501. doi: 10.1007/BF02458848.