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An epidemiological study of Salmonellae in broiler chicken production.

作者信息

McGarr C, Mitchell W R, Carlson H C, Fish N A

出版信息

Can J Public Health. 1980 Jan-Feb;71(1):47-57.

PMID:7378970
Abstract
摘要

相似文献

1
An epidemiological study of Salmonellae in broiler chicken production.肉鸡生产中沙门氏菌的流行病学研究。
Can J Public Health. 1980 Jan-Feb;71(1):47-57.
2
[Salmonella in commercial chickens cooled by air-water sprays].[通过气水喷雾冷却的商品鸡中的沙门氏菌]
Z Ernahrungswiss. 1991 Sep;30(3):214-9. doi: 10.1007/BF01610344.
3
Most probable number cultures for assessing Salmonella contamination of eviscerated broiler carcasses.用于评估去内脏肉鸡胴体沙门氏菌污染情况的最大可能数培养法。
Can J Comp Med. 1982 Jul;46(3):279-82.
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The relationships of salmonellae from infected broiler flocks, transport crates or processing plants to contamination of eviscerated carcases.来自受感染肉鸡群、运输箱或加工厂的沙门氏菌与去内脏 carcasses 污染之间的关系。 （注：carcasses 一般指动物的胴体，这里可能是原文拼写有误，推测应为carcasses）
Can J Comp Med. 1982 Jul;46(3):272-8.
5
Sources of Salmonellae in broiler chickens in Ontario.安大略省肉鸡中沙门氏菌的来源。
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Studies on the dissemination of Salmonella in nine broiler-chicken flocks.沙门氏菌在九个肉鸡群中的传播研究。
Avian Dis. 1982 Jan-Mar;26(1):26-33.
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Flock infection and transport as sources of salmonellae in broiler chickens and carcasses.肉鸡及其屠体中作为沙门氏菌来源的群体感染和运输
Can J Comp Med. 1980 Jul;44(3):328-37.
9
Occurrence of Salmonellae in retail raw chicken products in Ethiopia.埃塞俄比亚零售生鸡肉产品中沙门氏菌的存在情况。
Berl Munch Tierarztl Wochenschr. 2003 Jan-Feb;116(1-2):55-8.
10
[Chickens as a vehicle for transporting salmonellae in food].[鸡肉作为沙门氏菌在食物中的传播载体]
Rev Sanid Hig Publica (Madr). 1983 Sep-Oct;57(9-10):943-7.

引用本文的文献

1
A temporal study of Salmonella serovars from fluff samples from poultry breeder hatcheries in Ontario between 1998 and 2008.1998年至2008年间安大略省家禽育种孵化场绒毛样本中沙门氏菌血清型的时间研究。
Can J Vet Res. 2013 Jan;77(1):12-23.
2
Effect of Salmonella vaccination of breeder chickens on contamination of broiler chicken carcasses in integrated poultry operations.种鸡沙门氏菌疫苗接种对一体化家禽养殖场肉鸡胴体污染的影响。
Appl Environ Microbiol. 2010 Dec;76(23):7820-5. doi: 10.1128/AEM.01320-10. Epub 2010 Oct 1.
3
Recovery of cephalosporin-resistant Escherichia coli and Salmonella from pork, beef and chicken marketed in Nova Scotia.
从新斯科舍省销售的猪肉、牛肉和鸡肉中回收头孢菌素耐药的大肠杆菌和沙门氏菌。
Can J Infect Dis Med Microbiol. 2004 Jul;15(4):226-30. doi: 10.1155/2004/695305.
4
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Can Vet J. 1992 Jul;33(7):449-58.
5
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Can J Vet Res. 1989 Oct;53(4):411-8.
6
The prevalence of Salmonella enteritidis and other Salmonella sp. among Canadian registered commercial chicken broiler flocks.加拿大注册商业肉鸡群中肠炎沙门氏菌和其他沙门氏菌属的流行情况。
Epidemiol Infect. 1991 Aug;107(1):201-11. doi: 10.1017/s0950268800048822.