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Structural and functional aspects of an industrial lipase.

作者信息

Egmond M R, Antheunisse W P, van Bemmel C M, Ravestein P, Frenken L G

机构信息

Unilever Research Laboratory, AC Vlaardingen, The Netherlands.

出版信息

Ann N Y Acad Sci. 1995 Mar 31;750:195-201. doi: 10.1111/j.1749-6632.1995.tb19951.x.

DOI:10.1111/j.1749-6632.1995.tb19951.x
PMID:7785849
Abstract
摘要

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