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Copper decreases ascorbic acid stability in total parenteral nutrition solutions.

作者信息

Burge J C, Flancbaum L, Holcombe B

机构信息

Department of Medical Dietetics, Ohio State University, Columbus 43210-1234.

出版信息

J Am Diet Assoc. 1994 Jul;94(7):777-9. doi: 10.1016/0002-8223(94)91949-6.

DOI:10.1016/0002-8223(94)91949-6
PMID:8021422
Abstract
摘要

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Copper decreases ascorbic acid stability in total parenteral nutrition solutions.铜会降低全胃肠外营养溶液中抗坏血酸的稳定性。
J Am Diet Assoc. 1994 Jul;94(7):777-9. doi: 10.1016/0002-8223(94)91949-6.
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引用本文的文献

1
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