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Dietary intake of calcium, chromium, copper, iron, magnesium, manganese, and zinc: duplicate plate values corrected using derived nutrient intake.

作者信息

Anderson R A, Bryden N A, Polansky M M

机构信息

Vitamin and Mineral Laboratory, Beltsville Human Nutrition Research Center, Agricultural Research Service, US Department of Agriculture, MD 20705-2350.

出版信息

J Am Diet Assoc. 1993 Apr;93(4):462-4. doi: 10.1016/0002-8223(93)92298-c.

DOI:10.1016/0002-8223(93)92298-c
PMID:8454817
Abstract
摘要

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1
Dietary intake of calcium, chromium, copper, iron, magnesium, manganese, and zinc: duplicate plate values corrected using derived nutrient intake.钙、铬、铜、铁、镁、锰和锌的膳食摄入量：使用推导的营养素摄入量校正后的双份餐盘值。
J Am Diet Assoc. 1993 Apr;93(4):462-4. doi: 10.1016/0002-8223(93)92298-c.
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