Analytic method for determination of inulin in yoghurt enriched with soluble fiber.

Manghi P, Vernazza F, Ferrarini O, Cagnasso P, Salvadori C, Fockedey J

Parmalat S.p.A., Research Division Castellaro di Sala Baganza (PR), Belgium.

Eur J Clin Nutr. 1995 Oct;49 Suppl 3:S296-297.

Abstract

摘要

相似文献

Eur J Clin Nutr. 1995 Oct;49 Suppl 3:S296-297.

Eur J Clin Nutr. 1995 Oct;49 Suppl 3:S145-52.

Eur J Clin Nutr. 1995 Oct;49 Suppl 3:S153-7.

Int J Biol Macromol. 1997 Aug;21(1-2):175-8. doi: 10.1016/s0141-8130(97)00058-5.

Eur J Clin Nutr. 1995 Oct;49 Suppl 3:S48-62.

J Agric Food Chem. 2007 Sep 19;55(19):7802-9. doi: 10.1021/jf070830x. Epub 2007 Aug 23.

J AOAC Int. 2000 May-Jun;83(3):675-8.

J Agric Food Chem. 2006 Jun 28;54(13):4531-6. doi: 10.1021/jf060346e.

Vopr Pitan. 2011;80(3):67-74.

J Food Sci. 2008 May;73(4):S173-9. doi: 10.1111/j.1750-3841.2008.00715.x.

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。