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Effect of storage and cooking on penicillin in meat.

作者信息

DePaolis A M, Katz S E, Rosen J D

出版信息

J Agric Food Chem. 1977 Sep-Oct;25(5):1112-5. doi: 10.1021/jf60213a043.

DOI:10.1021/jf60213a043
PMID:893838
Abstract
摘要

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J Agric Food Chem. 1977 Sep-Oct;25(5):1112-5. doi: 10.1021/jf60213a043.
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