金冠苹果成熟和衰老阶段过氧化物酶同工酶模式 - Suppr

Isoenzymes patterns of peroxidase in golden delicious apples during the ripening and senescence stages.

Bonisolli F, Gorin N

Z Lebensm Unters Forsch. 1977 Jul 29;164(3):177-9. doi: 10.1007/BF01263026.

Abstract

摘要

Z Lebensm Unters Forsch. 1977 Jul 29;164(3):177-9. doi: 10.1007/BF01263026.

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