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Isoenzymes patterns of peroxidase in golden delicious apples during the ripening and senescence stages.

作者信息

Bonisolli F, Gorin N

出版信息

Z Lebensm Unters Forsch. 1977 Jul 29;164(3):177-9. doi: 10.1007/BF01263026.

DOI:10.1007/BF01263026
PMID:910552
Abstract
摘要

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Isoenzymes patterns of peroxidase in golden delicious apples during the ripening and senescence stages.金冠苹果成熟和衰老阶段过氧化物酶同工酶模式
Z Lebensm Unters Forsch. 1977 Jul 29;164(3):177-9. doi: 10.1007/BF01263026.
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