雅克·布洛赫为保证质量将付出怎样的代价？唐娜·博斯访谈。 - Suppr

What price will Jacques Bloch pay for quality?. Interview by Donna Boss.

Bloch J

Food Manage. 1979 Jul;14(7):52-6, 72, 76 passim.

Abstract

摘要

Food Manage. 1979 Jul;14(7):52-6, 72, 76 passim.

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