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[Biological method of determining the content of assimilable forms of sulfur containing amino acids in food product proteins].

出版信息

Rocz Panstw Zakl Hig. 1975;26(1):39-49.

PMID:1114296
Abstract
摘要

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[Biological method of determining the content of assimilable forms of sulfur containing amino acids in food product proteins].
Rocz Panstw Zakl Hig. 1975;26(1):39-49.
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