• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

Food allergy: a long way to safe processed foods.

作者信息

Eigenmann P A

出版信息

Allergy. 2001 Dec;56(12):1112-3. doi: 10.1034/j.1398-9995.2001.00080.x.

DOI:10.1034/j.1398-9995.2001.00080.x
PMID:11736738
Abstract
摘要

相似文献

1
Food allergy: a long way to safe processed foods.食物过敏：通往安全加工食品之路尚漫长。
Allergy. 2001 Dec;56(12):1112-3. doi: 10.1034/j.1398-9995.2001.00080.x.
2
Avoidance of hidden allergens in processed foods: a challenge for food chemists and manufacturers.避免加工食品中隐藏的过敏原：食品化学家与制造商面临的一项挑战。
Nahrung. 2003 Apr;47(2):73. doi: 10.1002/food.200390029.
3
Review of statutory and voluntary labelling of food allergens.食品过敏原法定和自愿标签审查。
Proc Nutr Soc. 2005 Nov;64(4):475-80. doi: 10.1079/pns2005453.
4
Industrial dimensions of food allergy.食物过敏的行业层面
Proc Nutr Soc. 2005 Nov;64(4):470-4. doi: 10.1079/pns2005454.
5
Food manufacturing and the allergic consumer: accidents waiting to happen.食品制造业与过敏消费者：随时可能发生的事故。
J Allergy Clin Immunol. 2002 Jun;109(6):920-2. doi: 10.1067/mai.2002.124889.
6
Food allergy and the food industry.食物过敏与食品工业。
Curr Allergy Asthma Rep. 2004 Jan;4(1):55-9. doi: 10.1007/s11882-004-0044-y.
7
Foods with precautionary allergen labeling in Australia rarely contain detectable allergen.在澳大利亚，带有预防性过敏原标签的食品很少含有可检测到的过敏原。
J Allergy Clin Immunol Pract. 2013 Jul-Aug;1(4):401-3. doi: 10.1016/j.jaip.2013.03.002. Epub 2013 Apr 28.
8
Worldwide food allergy labeling and detection of allergens in processed foods.全球食品过敏标签及加工食品中过敏原的检测
Chem Immunol Allergy. 2015;101:227-34. doi: 10.1159/000373910. Epub 2015 May 21.
9
Japanese Food Allergen Labeling Regulation: An Update.《日本食品过敏原标签规定：最新情况》
J AOAC Int. 2018 Jan 1;101(1):8-13. doi: 10.5740/jaoacint.17-0389. Epub 2017 Dec 5.
10
[Hidden food allergens: peanut and gluten--in Polish foodstuffs].[隐藏的食物过敏原：花生和麸质——在波兰食品中]
Pol Merkur Lekarski. 2004 Oct;17(100):374-7.