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Extraneous matter and bacteria of public health significance in cheese.

作者信息

THATCHER F S, SIMON W, WALTERS C

出版信息

Can J Public Health. 1956 Jun;47(6):234-43.

PMID:13329934
Abstract
摘要

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Extraneous matter and bacteria of public health significance in cheese.奶酪中具有公共卫生意义的外来物质和细菌。
Can J Public Health. 1956 Jun;47(6):234-43.
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引用本文的文献

1
OCCURRENCE OF COAGULASE-POSITIVE STAPHYLOCOCCI IN CHEDDAR CHEESE.切达干酪中凝固酶阳性葡萄球菌的出现情况
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