[凝乳酶作用于牛、羊和山羊酪蛋白形成的酪蛋白糖肽的比较研究。II. 非肽部分的研究] - Suppr

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[Comparative study of the caseinoglycopeptides formed by the action of rennin on caseins from the cow, sheep and goat. II. Study of the non-peptide portion].

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ALAIS C, JOLLES P

出版信息

Biochim Biophys Acta. 1961 Aug 5;51:315-22. doi: 10.1016/0006-3002(61)90172-x.

DOI:10.1016/0006-3002(61)90172-x

PMID:13859997

Abstract

摘要

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[Comparative study of the caseinoglycopeptides formed by the action of rennin on caseins from the cow, sheep and goat. II. Study of the non-peptide portion].[凝乳酶作用于牛、羊和山羊酪蛋白形成的酪蛋白糖肽的比较研究。II. 非肽部分的研究]

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