Ruiz-Barba José Luis, Maldonado Antonio, Jiménez-Díaz Rufino
Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de la Grasa, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 41012 Seville, Spain.
Anal Biochem. 2005 Dec 15;347(2):333-5. doi: 10.1016/j.ab.2005.09.028. Epub 2005 Oct 13.