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Ochratoxin a producing fungi from Spanish vineyards.

作者信息

Bau Marta, Bragulat M Rosa, Abarca M Lourdes, Minguez Santiago, Cabañes F Javier

机构信息

Departament de Sanitat i d'Anatomia Animals, Universitat Autònoma de Barcelona, Bellaterra, Spain.

出版信息

Adv Exp Med Biol. 2006;571:173-9. doi: 10.1007/0-387-28391-9_10.

DOI:10.1007/0-387-28391-9_10
PMID:16408600
Abstract
摘要

相似文献

1
Ochratoxin a producing fungi from Spanish vineyards.
Adv Exp Med Biol. 2006;571:173-9. doi: 10.1007/0-387-28391-9_10.
2
Mycobiota and ochratoxin A producing fungi from Spanish wine grapes.西班牙酿酒葡萄中的真菌群落及产赭曲霉毒素A的真菌
Int J Food Microbiol. 2006 Sep 1;111 Suppl 1:S40-5. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2006.03.011. Epub 2006 May 9.
3
Fungi producing ochratoxin in dried fruits.在干制水果中产生赭曲霉毒素的真菌。
Adv Exp Med Biol. 2006;571:181-8. doi: 10.1007/0-387-28391-9_11.
4
Black Aspergillus species as ochratoxin A producers in Portuguese wine grapes.葡萄牙酿酒葡萄中产生赭曲霉毒素A的黑曲霉属菌种。
Int J Food Microbiol. 2003 Nov 15;88(1):63-8. doi: 10.1016/s0168-1605(03)00085-0.
5
Potential ochratoxin A producers from wine grapes in Argentina and Brazil.阿根廷和巴西酿酒葡萄中潜在的赭曲霉毒素A产生菌。
Food Addit Contam. 2002 Apr;19(4):408-14. doi: 10.1080/02652030110092748.
6
Mycoflora and ochratoxin-producing strains of Aspergillus section Nigri in wine grapes in Argentina.阿根廷酿酒葡萄中曲霉属黑曲霉组的真菌区系及产赭曲霉毒素菌株
Lett Appl Microbiol. 2003;37(2):179-84. doi: 10.1046/j.1472-765x.2003.01376.x.
7
Influence of physical and chemical characteristics of wine grapes on the incidence of Penicillium and Aspergillus fungi in grapes and ochratoxin A in wines.酿酒葡萄的物理和化学特性对葡萄中青霉和曲霉真菌的发生率以及葡萄酒中赭曲霉毒素A的影响。
Int J Food Microbiol. 2017 Jan 16;241:181-190. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2016.10.027. Epub 2016 Oct 21.
8
Occurrence of ochratoxin A-producing fungi in grapes grown in Italy.意大利种植葡萄中产生赭曲霉毒素A的真菌的出现情况。
J Food Prot. 2003 Apr;66(4):633-6. doi: 10.4315/0362-028x-66.4.633.
9
Ochratoxin A-producing strains of Penicillium spp. isolated from grapes used for the production of "passito" wines.从用于生产“帕西托”葡萄酒的葡萄中分离出的产赭曲霉毒素A的青霉属菌株。
Int J Food Microbiol. 2006 Feb 15;106(3):307-12. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2005.09.006. Epub 2005 Oct 21.
10
Ochratoxigenic species from Spanish wine grapes.来自西班牙酿酒葡萄的产赭曲霉毒素菌种。
Int J Food Microbiol. 2005 Feb 1;98(2):125-30. doi: 10.1016/j.ijfoodmicro.2004.05.015.

引用本文的文献

1
Complex etiology, prophylaxis and hygiene control in mycotoxic nephropathies in farm animals and humans.动植物源性真菌毒素肾毒物病的复杂病因学、预防和卫生控制。
Int J Mol Sci. 2008 Apr;9(4):578-605. doi: 10.3390/ijms9040578. Epub 2008 Apr 18.