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The determination of phytic acid.

作者信息

Young L

机构信息

The Department of Physiology and Biochemistry, University College, London.

出版信息

Biochem J. 1936 Feb;30(2):252-7. doi: 10.1042/bj0300252.

DOI:10.1042/bj0300252
PMID:16746013
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1263392/
Abstract
摘要