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Tannins and related polyphenols: perspectives on their chemistry, biology, ecological effects, and human health protection.

作者信息

Ferreira Daneel, Gross Georg G, Hagerman Ann E, Kolodziej Herbert, Yoshida Takashi

出版信息

Phytochemistry. 2008 Dec;69(18):3006-8. doi: 10.1016/j.phytochem.2008.10.018. Epub 2008 Nov 17.

DOI:10.1016/j.phytochem.2008.10.018
PMID:19010504
Abstract
摘要

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1
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