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PLASTEIN FROM PEPSIN AND TRYPSIN.

作者信息

Northrop J H

机构信息

Laboratories of The Rockefeller Institute for Medical Research, Princeton, New Jersey.

出版信息

J Gen Physiol. 1947 May 20;30(5):377-8. doi: 10.1085/jgp.30.5.377.

DOI:10.1085/jgp.30.5.377
PMID:19873503
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2142842/
Abstract
摘要

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1
PLASTEIN FROM PEPSIN AND TRYPSIN.源自胃蛋白酶和胰蛋白酶的类蛋白
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