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Trypsin inhibitor; determination and heat destruction of the trypsin inhibitor of soybeans.

作者信息

BORCHERS R, ACKERSON C W, SANDSTEDT R M

出版信息

Arch Biochem. 1947 Mar;12(3):367-74.

PMID:20291024
Abstract
摘要

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Arch Biochem. 1947 Mar;12(3):367-74.
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