有色玉米饼的化学成分及体外淀粉消化率 胡安·巴勃罗·埃尔南德斯 - 乌里韦 伊迪丝·阿加马 - 阿塞韦多 何塞·胡安·伊斯拉斯 - 埃尔南德斯 胡塞利诺·托瓦尔 路易斯·A·贝洛 - 佩雷斯。《食品与农业科学杂志》，2007年
Chemical composition and in vitro starch digestibility of pigmented corn tortilla Juan Pablo Hernández-Uribe Edith Agama-Acevedo José Juan Islas-Hernández Juscelino Tovar Luis A Bello-Pérez. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2007.
出版信息
J Sci Food Agric. 2007 Nov;87(14):2733. doi: 10.1002/jsfa.3095.
PMID:20836185
Abstract
The original article to which this Erratum refers was published in Journal of the Science of Food and Agriculture 2007.
摘要
本勘误所涉及的原文发表于《食品与农业科学杂志》2007年刊。
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