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Dried milk powder; the photolysis of riboflavin in milk powders.

作者信息

BRYCE W A

出版信息

Can J Res. 1946 Mar;24(Sect F):123-9. doi: 10.1139/cjr46f-014.

DOI:10.1139/cjr46f-014
PMID:21022927
Abstract
摘要

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1
Dried milk powder; the photolysis of riboflavin in milk powders.奶粉;奶粉中核黄素的光解作用。
Can J Res. 1946 Mar;24(Sect F):123-9. doi: 10.1139/cjr46f-014.
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