外消旋化非天然氨基酸：使用 D-氨基酸氧化酶和 ω-转氨酶对高丙氨酸进行外消旋化。
Deracemization of unnatural amino acid: homoalanine using D-amino acid oxidase and ω-transaminase.
机构信息
School of Biotechnology, Yeungnam University, Gyeongbuk, 712-749, South Korea.
出版信息
Org Biomol Chem. 2012 Mar 28;10(12):2482-5. doi: 10.1039/c2ob07161d. Epub 2012 Feb 20.
PMID:22344532
Abstract
A deracemization method was developed to generate optically pure L-homoalanine from racemic homoalanine using D-amino acid oxidase and ω-transaminase. A whole cell reaction using a biphasic system converted 500 mM racemic homoalanine to 485 mM L-homoalanine (>99% ee).
摘要
开发了一种去消旋化方法，使用 D-氨基酸氧化酶和 ω-转氨酶从外消旋高丙氨酸生成光学纯 L-高丙氨酸。使用双相体系的全细胞反应将 500mM 外消旋高丙氨酸转化为 485mM L-高丙氨酸（>99%ee）。
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