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Asthma after chicken consumption due to cross-reactivity between fish and chicken parvalbumin.

作者信息

González-de-Olano D, Bartolomé B, Maroto A S, Vivanco F, Pastor-Vargas C

机构信息

Allergy Unit, Hospital Universitario de Fuenlabrada, Madrid, Spain.

出版信息

J Investig Allergol Clin Immunol. 2012;22(3):227-8.

PMID:22697019
Abstract
摘要

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Asthma after chicken consumption due to cross-reactivity between fish and chicken parvalbumin.食用鸡肉后因鱼和鸡肉中的小清蛋白交叉反应而引发哮喘。
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