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The Chemistry behind Health Effects of Whole Grains.

作者信息

Sang Shengmin, Landberg Rikard

机构信息

North Carolina A&T State University, USA.

Chalmers University of Technology, Sweden.

出版信息

Mol Nutr Food Res. 2017 Jul;61(7). doi: 10.1002/mnfr.201770074.

DOI:10.1002/mnfr.201770074
PMID:28670870
Abstract
摘要

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1
The Chemistry behind Health Effects of Whole Grains.全谷物对健康影响背后的化学原理。
Mol Nutr Food Res. 2017 Jul;61(7). doi: 10.1002/mnfr.201770074.
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引用本文的文献

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