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Outbreak of Listeriosis Associated with Consumption of Vegan Cheese.

作者信息

Leclercq Alexandre, Tourdjman Mathieu, Mattheus Wesley, Friesema Ingrid, van Sorge Nina M, Halbedel Sven, Wilking Hendrik, Lecuit Marc

机构信息

Institut Pasteur, Paris, France

Santé Publique France, Saint-Maurice, France.

出版信息

N Engl J Med. 2024 Apr 18;390(15):1439-1440. doi: 10.1056/NEJMc2400665.

DOI:10.1056/NEJMc2400665
PMID:38631008
Abstract
摘要

相似文献

1
Outbreak of Listeriosis Associated with Consumption of Vegan Cheese.与食用纯素奶酪相关的李斯特菌病暴发
N Engl J Med. 2024 Apr 18;390(15):1439-1440. doi: 10.1056/NEJMc2400665.
2
Listeriosis from consumption of raw-milk cheese.食用生乳奶酪导致的李斯特菌病。
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3
Causes behind a human cheese-borne outbreak of gastrointestinal listeriosis.一起由食用奶酪引发的人类胃肠道李斯特菌病疫情背后的原因。
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4
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5
Large listeriosis outbreak linked to cheese made from pasteurized milk, Germany, 2006-2007.2006-2007 年德国一起由巴氏杀菌奶制成奶酪导致的大型李斯特菌病暴发。
Foodborne Pathog Dis. 2010 Dec;7(12):1581-4. doi: 10.1089/fpd.2010.0631. Epub 2010 Aug 31.
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Multistate outbreak of Listeria monocytogenes associated with Mexican-style cheese made from pasteurized milk among pregnant, Hispanic women.多州李斯特菌单核细胞增生症暴发与孕妇、西班牙裔妇女食用巴氏消毒牛奶制成的墨西哥式奶酪有关。
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Update: Multinational listeriosis outbreak due to 'Quargel', a sour milk curd cheese, caused by two different L. monocytogenes serotype 1/2a strains, 2009-2010.更新：多国李斯特菌病暴发与食用“Quargel”（一种酸凝乳干酪）有关，由两种不同的单核细胞增生李斯特菌血清型 1/2a 菌株引起，发生于 2009-2010 年。
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9
Tracing sources of Listeria contamination in traditional Italian cheese associated with a US outbreak: investigations in Italy.追踪与美国一次疫情相关的意大利传统奶酪中李斯特菌污染的源头：在意大利的调查
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10
Listeriosis Caused by Persistence of Listeria monocytogenes Serotype 4b Sequence Type 6 in Cheese Production Environment.奶酪生产环境中单核细胞增生李斯特菌 4b 血清型 6 持续存在引起的李斯特菌病。
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引用本文的文献

1
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3
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Vet Res. 2025 Mar 8;56(1):53. doi: 10.1186/s13567-025-01481-4.
4
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