• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

The fortification of common salt with ascorbic acid and iron.

作者信息

Sayers M H, Lynch S R, Charlton R W, Bothwell T H, Walker R B, Mayet P

出版信息

Br J Haematol. 1974 Dec;28(4):483-95. doi: 10.1111/j.1365-2141.1974.tb06667.x.

DOI:10.1111/j.1365-2141.1974.tb06667.x
PMID:4455301
Abstract
摘要

相似文献

1
The fortification of common salt with ascorbic acid and iron.用抗坏血酸和铁强化食盐。
Br J Haematol. 1974 Dec;28(4):483-95. doi: 10.1111/j.1365-2141.1974.tb06667.x.
2
Iron absorption from rice meals cooked with fortified salt containing ferrous sulphate and ascorbic acid.从用含有硫酸亚铁和抗坏血酸的强化盐烹制的米饭餐中吸收铁。
Br J Nutr. 1974 May;31(3):367-75. doi: 10.1079/bjn19740045.
3
The value of iron fortification of food.食物铁强化的价值。
Nutr Rev. 1973 Sep;31(9):275-7. doi: 10.1111/j.1753-4887.1973.tb07063.x.
4
Iron fortification: an update.
Am J Clin Nutr. 1983 Oct;38(4):648-59. doi: 10.1093/ajcn/38.4.648.
5
Iron absorption in Indians studied by whole body counting: a comparison of iron compounds used in salt fortification.通过全身计数研究印度人的铁吸收：盐强化中使用的铁化合物比较。
Br J Haematol. 1972 Mar;22(3):281-6. doi: 10.1111/j.1365-2141.1972.tb05674.x.
6
Improving iron absorption from a Peruvian school breakfast meal by adding ascorbic acid or Na2EDTA.通过添加抗坏血酸或乙二胺四乙酸二钠提高秘鲁学校早餐中铁的吸收。
Am J Clin Nutr. 2001 Feb;73(2):283-7. doi: 10.1093/ajcn/73.2.283.
7
[The effect of ascorbic acid on the absorption of sodium ferricitrate complex (author's transl)].
MMW Munch Med Wochenschr. 1974 Apr 19;116(16):845-50.
8
Studies on the fortification of cane sugar with iron and ascorbic acid.关于用铁和抗坏血酸强化蔗糖的研究。
Br J Nutr. 1975 Jul;34(1):141-52. doi: 10.1017/s0007114575000177.
9
Fortification of common salt with iron: effect of chemical additives on stability and bioavailability.铁强化食盐：化学添加剂对稳定性和生物利用度的影响。
Am J Clin Nutr. 1975 Dec;28(12):1395-401. doi: 10.1093/ajcn/28.12.1395.
10
Effect of meals and ascorbic acid on the absorption of a therapeutic dose of iron as ferrous and ferric salts.
Curr Ther Res Clin Exp. 1975 Apr;17(4):382-97.