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Trace constituents in whey. Isolation and identification of amines.

作者信息

Weihrauch J L, Schwartz D P

出版信息

J Dairy Sci. 1974 Sep;57(9):1083-5. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(74)85012-5.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(74)85012-5
PMID:4472408
Abstract
摘要

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