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Pectinesterase in New Zealand grapefruit juice.

作者信息

Robertson G L

出版信息

J Sci Food Agric. 1976 Mar;27(3):261-5. doi: 10.1002/jsfa.2740270311.

DOI:10.1002/jsfa.2740270311
PMID:4653
Abstract
摘要

相似文献

1
Pectinesterase in New Zealand grapefruit juice.
J Sci Food Agric. 1976 Mar;27(3):261-5. doi: 10.1002/jsfa.2740270311.
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