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Isolation, purification, and determination of some chemical and physicochemical characteristics of sheep alpha s -casein.

作者信息

Shalichev J, Tanev G

出版信息

J Dairy Sci. 1973 Feb;56(2):171-6. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(73)85141-0.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(73)85141-0
PMID:4690244
Abstract
摘要

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1
Isolation, purification, and determination of some chemical and physicochemical characteristics of sheep alpha s -casein.
J Dairy Sci. 1973 Feb;56(2):171-6. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(73)85141-0.
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