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温度变化对嗜冷假丝酵母脂肪酸组成的影响。

Effects of temperature variation on the fatty acid composition of a psychrophilic Candida species.

作者信息

McMurrough I, Rose A H

出版信息

J Bacteriol. 1973 Apr;114(1):451-2. doi: 10.1128/jb.114.1.451-452.1973.

DOI:10.1128/jb.114.1.451-452.1973
PMID:4698213
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC251787/
Abstract

During the batch cultivation of a psychrophilic Candida species, the proportions of oleic and linolenic acid esters in the cells underwent a cyclic variation regardless of the incubation temperature.

摘要

在嗜冷假丝酵母的分批培养过程中，无论培养温度如何，细胞中油酸酯和亚麻酸酯的比例都呈现出周期性变化。