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Gel electrophoretic analysis of peanut proteins and enzymes. I. Characterization of DEAE-cellulose separated fractions.

作者信息

Cherry J P, Dechary J M, Ory R L

出版信息

J Agric Food Chem. 1973 Jul-Aug;21(4):652-5. doi: 10.1021/jf60188a021.

DOI:10.1021/jf60188a021
PMID:4731010
Abstract
摘要

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引用本文的文献

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