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Food irradiation-physiology of fruits as related to feasibility of the technology.

作者信息

Maxie E C, Abdel-Kader A

出版信息

Adv Food Res. 1966;15:105-45. doi: 10.1016/s0065-2628(08)60079-8.

DOI:10.1016/s0065-2628(08)60079-8
PMID:4860239
Abstract
摘要

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1
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