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Action of rennin on heat-sterilized milk.

作者信息

Hindle E J, Wheelock J V

出版信息

Biochem J. 1969 Nov;115(3):19P-20P.

PMID:4901067
原文链接:https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC1185173/
Abstract
摘要