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Milk component(s) inhibitory to Bacillus stearothermophilus.

作者信息

Busta F F

出版信息

J Dairy Sci. 1966 Jul;49(7):751-6. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(66)87940-7.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(66)87940-7
PMID:4961201
Abstract
摘要

相似文献

1
Milk component(s) inhibitory to Bacillus stearothermophilus.
J Dairy Sci. 1966 Jul;49(7):751-6. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(66)87940-7.
2
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10
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引用本文的文献

1
Relief of casein inhibition of Bacillus stearothermophilus by iron, calcium, and magnesium.铁、钙和镁对嗜热脂肪芽孢杆菌酪蛋白抑制作用的解除。
Appl Microbiol. 1968 Apr;16(4):628-35. doi: 10.1128/am.16.4.628-635.1968.
2
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Appl Microbiol. 1974 Nov;28(5):793-7. doi: 10.1128/am.28.5.793-797.1974.