Cook G C
J Physiol. 1972 Mar;221(3):707-14. doi: 10.1113/jphysiol.1972.sp009777.
使用双腔管灌注系统,对8名相对健康的赞比亚非洲受试者空肠30厘米段中L-蛋氨酸和葡萄糖的吸收速率进行了估算。还研究了每种底物对另一种底物吸收的影响。灌注溶液的流速为12.0毫升·分钟⁻¹,其中(A)含有100毫摩尔/升L-蛋氨酸,(B)含有100毫摩尔/升L-蛋氨酸和150毫摩尔/升葡萄糖,(C)含有150毫摩尔/升葡萄糖。
灌注液中葡萄糖的存在并未显著改变蛋氨酸的平均吸收速率;6名受试者中,溶液B中蛋氨酸的吸收速率低于溶液A,但有2名受试者的情况则相反,差异显著。这可能表明葡萄糖对人体L-蛋氨酸吸收的影响存在个体差异。灌注液中蛋氨酸的存在并未显著改变葡萄糖的平均吸收速率。
5名受试者在调查后出现了短暂的精神障碍。其原因尚不清楚,但可能是由于大肠中蛋氨酸分解产物的吸收所致。