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Reactivities of the various protonic states in the reactions of papain and of L-cysteine with 2,2'- and with 4,4'- dipyridyl disulphide: evidence for nucleophilic reactivity in the un-ionized thiol group of the cysteine-25 residue of papain occasioned by its interaction with the histidine-159-asparagine-175 hydrogen-bonded system.

作者信息

Brocklehurst K, Little G

出版信息

Biochem J. 1972 Jun;128(2):471-4. doi: 10.1042/bj1280471.

Abstract
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IV. Cysteine proteinases. The structure of the papain molecule.
Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci. 1970 Feb 12;257(813):231-6. doi: 10.1098/rstb.1970.0022.

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