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[Curing of pork with lowered quantities of nitrites].

作者信息

Korotkina L G, Paleeva M K

出版信息

Vopr Pitan. 1971 May-Jun;30(3):73-5.

PMID:5169562
Abstract
摘要

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[Curing of pork with lowered quantities of nitrites].
Vopr Pitan. 1971 May-Jun;30(3):73-5.
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