Walsh T H, Woledge R C
J Physiol. 1970 Feb;206(2):457-69. doi: 10.1113/jphysiol.1970.sp009024.
已对乌龟肌肉在无氧条件下收缩所产生的热量以及磷酸肌酸(PC)、三磷酸腺苷(ATP)和乳酸水平的变化进行了测量。
发现的唯一显著化学变化是PC的分解。
每摩尔分解的PC产生的热量(-ΔH)为13.18±1.04千卡/摩尔(来自35次观察的平均值和标准误差)。
乌龟肌肉中的(-ΔH)可能比青蛙肌肉中的要大得多。无论是哪种类型的肌肉,已知的伴随PC分解的过程都难以解释(-ΔH)的值。