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Absorption of iron from bread.

作者信息

Elwood P C, Newton D, Eakins J D, Brown D A

出版信息

Am J Clin Nutr. 1968 Oct;21(10):1162-9. doi: 10.1093/ajcn/21.10.1162.

DOI:10.1093/ajcn/21.10.1162
PMID:5686243
Abstract
摘要

相似文献

1
Absorption of iron from bread.面包中铁的吸收
Am J Clin Nutr. 1968 Oct;21(10):1162-9. doi: 10.1093/ajcn/21.10.1162.
2
Iron absorption from bread.
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3
Absorption of iron from chapatti made from wheat flour.从小麦粉制成的薄饼中吸收铁。
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4
Iron absorption from food.食物中的铁吸收
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Iron absorption from bread.面包中铁的吸收
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9
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引用本文的文献

1
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2
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4
Iron added to flour: is it nutritionally beneficial? Discussion paper.面粉中添加铁：对营养有益吗？讨论文件。
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