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Activity of lactic streptococci following storage at refrigeration temperatures.

作者信息

Cowman R A, Speck M L

出版信息

J Dairy Sci. 1965 Nov;48(11):1441-4. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(65)88495-8.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(65)88495-8
PMID:5898796
Abstract
摘要

相似文献

1
Activity of lactic streptococci following storage at refrigeration temperatures.
J Dairy Sci. 1965 Nov;48(11):1441-4. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(65)88495-8.
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3
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引用本文的文献

1
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2
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Appl Microbiol. 1967 Jul;15(4):851-6. doi: 10.1128/am.15.4.851-856.1967.