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A factor in ruminal contents that inhibits the gelling of pectin by pectin methyl esterase--its relationship to legume bloat.

作者信息

Penn K E, Deese D C, Nichols R E

出版信息

Am J Vet Res. 1966 Jan;27(116):369-72.

PMID:5950164
Abstract
摘要

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A factor in ruminal contents that inhibits the gelling of pectin by pectin methyl esterase--its relationship to legume bloat.
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