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Freezing of lactic cultures.

作者信息

Baumann D P, Reinbold G W

出版信息

J Dairy Sci. 1966 Mar;49(3):259-64. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(66)87846-3.

DOI:10.3168/jds.S0022-0302(66)87846-3
PMID:5960164
Abstract
摘要

相似文献

1
Freezing of lactic cultures.乳酸培养物的冷冻
J Dairy Sci. 1966 Mar;49(3):259-64. doi: 10.3168/jds.S0022-0302(66)87846-3.
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