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The preparation and properties of a helix-rich fraction obtained by partial proteolysis of low sulfur S-carboxymethylkerateine from wool.

作者信息

Crewther W G, Harrap B S

出版信息

J Biol Chem. 1967 Oct 10;242(19):4310-9.

PMID:6072928
Abstract
摘要

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1
The preparation and properties of a helix-rich fraction obtained by partial proteolysis of low sulfur S-carboxymethylkerateine from wool.通过对羊毛中低硫S-羧甲基角蛋白进行部分蛋白酶解得到的富含螺旋结构部分的制备及其性质
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