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Amino acid analyses of cereal flour proteins.

作者信息

Ewart J A

出版信息

J Sci Food Agric. 1967 Nov;18(11):548-52. doi: 10.1002/jsfa.2740181112.

DOI:10.1002/jsfa.2740181112
PMID:6080852
Abstract
摘要

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1
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Rep Health Soc Subj (Lond). 1981;23:i-x, 1-64.

引用本文的文献

1
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Transgenic Res. 1994 Jan;3(1):3-12. doi: 10.1007/BF01976021.