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[Mutagenicity of the reaction products of L-ascorbic acid and L-tryptophan (author's transl)].

作者信息

Kanamori H, Morimoto K, Kinae N, Tomita I

出版信息

Yakugaku Zasshi. 1981 Jul;101(7):596-604. doi: 10.1248/yakushi1947.101.7_596.

DOI:10.1248/yakushi1947.101.7_596
PMID:7033499
Abstract
摘要

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