• 文献检索
  • 文档翻译
  • 深度研究
  • 学术资讯
  • Suppr Zotero 插件Zotero 插件
  • 邀请有礼
  • 套餐&价格
  • 历史记录
应用&插件
Suppr Zotero 插件Zotero 插件浏览器插件Mac 客户端Windows 客户端微信小程序
定价
高级版会员购买积分包购买API积分包
服务
文献检索文档翻译深度研究API 文档MCP 服务
关于我们
关于 Suppr公司介绍联系我们用户协议隐私条款
关注我们

Suppr 超能文献

核心技术专利：CN118964589B侵权必究
粤ICP备2023148730 号-1Suppr @ 2026

文献检索

告别复杂PubMed语法，用中文像聊天一样搜索，搜遍4000万医学文献。AI智能推荐，让科研检索更轻松。

立即免费搜索

文件翻译

保留排版，准确专业，支持PDF/Word/PPT等文件格式，支持 12+语言互译。

免费翻译文档

深度研究

AI帮你快速写综述，25分钟生成高质量综述，智能提取关键信息，辅助科研写作。

立即免费体验

The nitrite-cancer controversy.

作者信息

Carr C J

出版信息

Regul Toxicol Pharmacol. 1981 Jun;1(1):68-77. doi: 10.1016/0273-2300(81)90068-4.

DOI:10.1016/0273-2300(81)90068-4
PMID:7186154
Abstract
摘要

相似文献

1
The nitrite-cancer controversy.亚硝酸盐与癌症的争议。
Regul Toxicol Pharmacol. 1981 Jun;1(1):68-77. doi: 10.1016/0273-2300(81)90068-4.
2
Nitrites--to ban or not to ban?亚硝酸盐——禁用还是不禁用？
Br Med J. 1978 Dec 9;2(6152):1613-4. doi: 10.1136/bmj.2.6152.1613.
3
Nitrite safe?亚硝酸盐安全吗？
Nature. 1980 Aug 28;286(5776):835-6. doi: 10.1038/286835b0.
4
Problems posed by essential food preservatives.
Br Med Bull. 1975 Sep;31(3):214-9. doi: 10.1093/oxfordjournals.bmb.a071288.
5
Nitrite-induced adrenal effects in rats and the consequences for the no-observed-effect level.亚硝酸盐对大鼠肾上腺的影响及其对未观察到效应水平的影响。
Food Chem Toxicol. 1997 Mar-Apr;35(3-4):349-55. doi: 10.1016/s0278-6915(97)00122-1.
6
The use and abuse of food technology in the quality of our food supply.食品技术在我们食品供应质量方面的使用与滥用。
Ann N Y Acad Sci. 1977 Nov 30;300:161-6. doi: 10.1111/j.1749-6632.1977.tb19314.x.
7
The history and use of nitrate and nitrite in the curing of meat.硝酸盐和亚硝酸盐在肉类腌制中的历史及应用
Food Cosmet Toxicol. 1975 Dec;13(6):655-61. doi: 10.1016/0015-6264(75)90157-1.
8
Regulation of carcinogens in food: discussion.
Ann N Y Acad Sci. 1981;363:37-41. doi: 10.1111/j.1749-6632.1981.tb20716.x.
9
Regulation of carcinogens in food.
Ann N Y Acad Sci. 1981;363:29-35. doi: 10.1111/j.1749-6632.1981.tb20715.x.
10
Health update on sulfites in food and drugs.食品和药品中亚硫酸盐的健康最新情况。
J Ark Med Soc. 1984 Jul;81(2):130-2.