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2S globulins of soybean seeds. 1. Isolation and characterization of protein components.

作者信息

Koshiyama I, Kikuchi M, Harada K, Fukushima D

出版信息

J Agric Food Chem. 1981 Mar-Apr;29(2):336-40. doi: 10.1021/jf00104a029.

DOI:10.1021/jf00104a029
PMID:7194890
Abstract
摘要

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引用本文的文献

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