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The determination of acid-soluble nucleotides in milk by improved enzymic methods: a comparison with the ion-exchange column chromatography procedure.

作者信息

Hernández A G, Sánchez-Medina F

出版信息

J Sci Food Agric. 1981 Nov;32(11):1123-31. doi: 10.1002/jsfa.2740321113.

DOI:10.1002/jsfa.2740321113
PMID:7300261
Abstract
摘要

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The determination of acid-soluble nucleotides in milk by improved enzymic methods: a comparison with the ion-exchange column chromatography procedure.采用改进的酶法测定牛奶中的酸溶性核苷酸：与离子交换柱色谱法的比较。
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