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Analysis of sorbic acid in dried prunes by gas chromatography.

作者信息

Stafford A E, Black D R

出版信息

J Agric Food Chem. 1978 Nov-Dec;26(6):1442-4. doi: 10.1021/jf60220a042.

DOI:10.1021/jf60220a042
PMID:730955
Abstract
摘要

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1
Analysis of sorbic acid in dried prunes by gas chromatography.气相色谱法分析西梅干中的山梨酸。
J Agric Food Chem. 1978 Nov-Dec;26(6):1442-4. doi: 10.1021/jf60220a042.
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