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Isolation, partial characterization, and antinutritional activity of a factor (pentosans) in rye grain.

作者信息

Antoniou T, Marquardt R R, Cansfield P E

出版信息

J Agric Food Chem. 1981 Nov-Dec;29(6):1240-7. doi: 10.1021/jf00108a035.

DOI:10.1021/jf00108a035
PMID:7320340
Abstract
摘要

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